うちごはんー鶏肉のさっぱり煮

夕食を済ませた後、
鶏の手羽元を煮込みました。

煮込み中にNHKのソングスをつけたら、藤澤ノリマサくんが歌ってました。最初から聞きたかったな～！

気になる歌手なんです。
遡れば、2～3年前、札幌ドームに遠征した時のことでした。

彼が試合前に国歌を独唱し、
その壮大な歌声に驚いたんです。
その時、彼の存在を知りました

さて、今晩の調理です。
から画像のアップの仕方が判らなくて、画像なしですが、
今日作った手羽元のさっぱり煮込みです。
携帯から見つけた人気レシピで、夏なので、いいかも！
【1】手羽元はよく水気をふいておく。
【2】しょうがは皮付きのまま薄切りにする。
【3】お鍋に
お醤油・お酢を各1カップ
お水1/2カップ
大さじ3
の調味料と生姜を入れ煮立たせる。
【4】煮立ったら手羽元を入れて煮込みました！

うん、美味、美味！
お部屋にお酢の匂いが～。